凉拌海蜇头的做法

做法：

• 1. 食材准备。
• 2. 香菜洗净，切段。
• 3. 海蜇头事先洗净，浸泡3天，捞出沥干放在盘中，加少量盐。
• 4. 撒入鸡精。
• 5. 加入少量老抽、糖、麻油，搅拌入味。
• 6. 最后，放上香菜，上桌。