
用料:
- 蛋黄 3个
- 植物油 45g
- 细砂糖 15g
- 牛奶 30g
- 低分 50g
- 可可粉 25g
- 蛋白 3个
- 细砂糖 45g
做法:
- 1. 3个蛋黄+植物油+糖+牛奶。搅拌均匀。充分混合
- 2. 筛入面粉+可可粉=搅拌均匀
- 3. 搅拌好的。
- 4. 蛋白打到干性发泡
- 5. 先倒一点蛋白在3里面。搅拌的比较蓬松后。再把3里面的东西倒入4的盆里
- 6. 充分搅拌后比较蓬松哦。
- 7. 放入磨具。我这个分类大概可以做8个左右。烤箱150度 20分钟的样子
- 8. 奶油打发
- 9. 裱花。我不怎么会。还在学习。所以很丑。哈哈哈