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芝麻可可球的做法
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用料:
低粉
200克
鸡蛋
2个
可可粉
30克
黑白芝麻
各15克
盐
4克
香草粉
3克
白糖
40克
泡打粉
5克
苏打粉
2克
做法:
1.
将除鸡蛋以外所有材料混合均匀。
2.
混合好的面粉中加入打散的鸡蛋液。
3.
搅拌成团,面团不能太湿,要搓成小球用。
4.
将面团醒15分钟,用手取一小部分,一个个搓成小圆球。搓小球时可在手上沾些面粉防粘。
5.
把可可球排列在烤盘上,烤箱预热,180度上下火中层,25分钟。