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草莓鲜奶蛋糕的做法

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  • 用料:

  •  2只
  •  60g
  • 低粉  60g
  • 牛奶  24g
  • 黄油  16g
  • 草莓  适量
  • 淡奶油  适量

小贴士:

6寸的方子

做法:

  • 1. 全蛋加糖在温水中打发,蛋液提起不落,滴下之后纹路消失慢
  • 2. 黄油加牛奶温水中融化
  • 3. 低粉筛入蛋液,用上下翻拌的方法混合
  • 4. 牛奶黄油液从盆四周滴落,继续上下拌,混合好
  • 5. 入烤箱,160度,35分钟,晾凉后装饰裱花