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  • 用料:

  • 高粉  250g
  •  3g
  • 绵白糖  30g
  • 干酵母  3g
  • 鸡蛋  1个(50g)
  • 无盐黄油  20g
  • 牛奶  60ml
  • 南瓜(净重)  200g
  •  30ml

小贴士:

有些面包机重量模式是500g和750g的,有些是750g和950g的,没关系,我们做的分量都是再500g以内的,选分量轻的键就好了。

做法:

  • 1. 南瓜蒸熟,沥干水分,压成泥!南瓜里有水分的话会影响面包蓬松度和口感的。
  • 2. 加材料:温牛奶和温水(16度),一个角放糖,一个角放盐,放鸡蛋和黄油。加入南瓜泥。
  • 3. 加入高粉,挖个小坑加酵母
  • 4. 插电源,选标准面包程序(普通面包),选择重量和烧色,开始!
  • 5. 工作结束,取出面包桶轻轻摇晃取出面包,晾凉,再切片。放保险袋可保存3天!