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蒸菜一款的做法

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  • 用料：

  • 芹菜叶
  • 面粉
  • 蒜汁
  • 麻油

小贴士：

干面粉拌芹菜叶子的时候，面粉要足够多，放点盐进去，要分开拌面粉，使叶子拌匀沾上面粉。

做法：

  • 1. 芹菜摘下的叶子，用清水清洗干净。
  • 2. 稍微控下水分就可以把干面粉拌在上面了。
  • 3. 水开后上锅蒸十分钟。用麻油拌开蒸菜，调入蒜汁、香醋。