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椰蓉小饼的做法
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用料:
椰蓉
135克
鸡蛋
2个
低粉
75克
绵白糖
115克
无盐黄油
20克
做法:
1.
椰蓉和绵白糖拌匀
2.
黄油融化,我是把碗放在热水上融化的
3.
加入鸡蛋和黄油混合拌匀
4.
加入低粉,拌匀
5.
烤盘铺上油纸
6.
用两勺子把面团分成均匀的小面团,放在油纸上再压一压。(这样不粘手,虽然样子欠佳,呵呵)
7.
烤箱先预热170度,然后放入烤盘,170度烤二十分钟。
8.
第一盘烤的时间长了点(二十五分钟)
9.
第二盘时间正好(20分钟)