
用料:
- 低粉 145克
- 奶粉(我用的豆粉) 15克
- 全蛋液 15克
- 牛奶 40克
- 黄油 35克
- 糖粉 30克
做法:
- 1. 材料大合影~
- 2. 黄油用用微波炉里叮30秒.融化即可.加入蛋液和牛奶.搅拌均匀
- 3. 加入糖粉和豆粉.搅拌均匀
- 4. 筛入低粉.用筷子搅拌成絮状
- 5. 揉成面团.不可过于揉搓.以免出筋
- 6. 将面团展开.擀成0.3厘米厚的面饼
- 7. 去掉边角.成正方形.
- 8. 再切成小正方块摆在锡纸上
- 9. 烤箱预热200度.烤15分钟
- 10. 当作零食吃正好.口感偏硬.不适合喜欢酥软东西的人呦