打印

微波炉抹茶红豆蛋糕的做法

www.xiangha.com/caipu/14587608.html

  • 用料:

  • 低筋粉  50g
  • 鸡蛋  2个
  •  50g
  • 抹茶  5g
  • 红豆  30g
  • 黄油  10g
  • 泡打粉  5g

做法:

  • 1. 蛋黄蛋清分离,打蛋清,加两滴白醋,打啊打,分三次加糖。直至翻盆不倒流
  • 2. 做蛋黄糊,蛋黄、黄油、糖、低筋粉、泡打粉、抹茶粉、红豆拌匀
  • 3. 将打好的蛋清分三次放入蛋黄糊,每次轻轻拌匀,从下往上。
  • 4. 把蛋糕糊放入微波炉,中高火四分半。好咯!