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玛格丽特的饼干的做法

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  • 用料:

  • 低筋面粉  100g
  • 无水奶油  100g
  • 玉米淀粉  100g
  • 白砂糖  50g
  • 熟蛋黄  2个
  •  0.5g
  • 奶粉  5g

做法:

  • 1. 1.奶油软化与白砂糖混合略微打发,加入盐。
  • 2. 面粉,玉米淀粉,奶粉混合均匀,加入蘑碎的蛋黄。
  • 3. 将步骤1与2混合 ,分成8g左右的小圆团,放在烤盘上,用拇指在中间按一下 ,烤箱中层170度烤15分钟 。出炉完成