用料：
- 高粉 150g
- 低粉 50g
- 细砂糖 15g
- 盐 1/4小匙
- 酵母 2g
- 鲜奶 130g
- 无盐黄油 15g
- 无盐黄油 30g
- 糖粉 10g
- 盐 1/2小匙
- 鲜奶 1小匙
- 干燥西洋香菜叶 1小匙
做法：
- 1. 将黄油以外的所有材料揉成光滑的面团，加入黄油，继续揉出薄膜
- 2. 面团放入容器内盖保鲜膜，进行基本发酵至两倍大
- 3. 面团分割成6分，滚圆后盖上保鲜膜，松弛十分钟，整形成长约15cm的橄榄形
- 4. 配料：黄油软化，加入糖粉、盐和鲜奶拌匀，再加入西洋香菜叶拌匀
- 5. 面团表面纵切一刀口，继续发酵10分钟，刷上蛋液在刀口入挤上配料，烤箱预热175度，烤约18分钟