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可可美式华夫饼的做法
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用料:
鸡蛋
2个
牛奶
120毫升
低粉
180克
可可粉
10克
糖
50克
盐
少许
泡打粉
1/2小匙
黄油
80克
小贴士:
蛋为两只较小的蛋。此配方不怎么甜,最后可撒糖粉装饰,正好增甜。嗜甜者配方中糖量可增加。
做法:
1.
准备:低粉,可可粉,泡打粉混合均匀过筛。黄油融化。
蛋加糖,和少许盐打匀
2.
倒入牛奶打匀
3.
加入粉类搅拌至无颗粒状态
4.
倒入融化的黄油拌匀
5.
倒入模子中
6.
烤箱预热,上管150度,下管170度,中层,15分钟。出炉后倒扣脱模即可