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可可美式华夫饼的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 牛奶  120毫升
  • 低粉  180克
  • 可可粉  10克
  •  50克
  •  少许
  • 泡打粉  1/2小匙
  • 黄油  80克

小贴士:

蛋为两只较小的蛋。此配方不怎么甜,最后可撒糖粉装饰,正好增甜。嗜甜者配方中糖量可增加。

做法:

  • 1. 准备:低粉,可可粉,泡打粉混合均匀过筛。黄油融化。
    蛋加糖,和少许盐打匀
  • 2. 倒入牛奶打匀
  • 3. 加入粉类搅拌至无颗粒状态
  • 4. 倒入融化的黄油拌匀
  • 5. 倒入模子中
  • 6. 烤箱预热,上管150度,下管170度,中层,15分钟。出炉后倒扣脱模即可