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花生酱坚果饼干的做法

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  • 用料:

  • 低粉  140g
  • 花生酱  50g
  • 杏仁(各种坚果)  35g
  • 红糖  35g
  • 鸡蛋  1个
  • 无盐黄油  40g

做法:

  • 1. 黄油室温软化切块。能软软的手指可以掐就可以啦。加入花生酱用搅拌器搅拌均匀。
  • 2. 鸡蛋和红糖打匀分四次倒入第一步的继续搅拌均匀
  • 3. 加入过筛的低粉。用底部翻起和按压的方法搅拌均匀。成团状
  • 4. 加入坚果。分成20g左右的剂子搓成圆球状。用手压平。
  • 5. 放入预热后的烤箱160度20分钟。取出放凉就可以。