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凯蒂猫卡通饼干的做法

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  • 用料:

  • 黄油  50克
  • 糖粉  30克
  • 鸡蛋  25克
  • 香草精  2滴
  • 低粉  100克
  • 奶粉  15克
  • 高粉  25克

小贴士:

造型的时候在案板上铺上一层保鲜膜,更容易取下。冷却后的饼干要密封保存哦~

做法:

  • 1. 黄油软化后先搅打顺滑。
  • 2. 加入糖粉搅打均匀,颜色略变白。
  • 3. 分次加入鸡蛋液,每次都要搅打至完全融合。
  • 4. 加入香草精,搅拌均匀。
  • 5. 筛入混合均匀的低粉、高粉、奶粉,用刮刀翻拌均匀。
  • 6. 用手揉成面团。
  • 7. 擀成薄片,用模具造型。摆入烤盘,上下火,中层,170度,15分钟。