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柠檬蔓越莓酥饼的做法

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  • 用料:

  • 高粉  160G
  • 低粉  160G
  • 柠檬碎  1.2大勺
  • 蔓越莓  少量
  • 黄油  220G
  •  1/6小勺
  • 细砂糖  1/2勺
  • 玉米淀粉  1/3杯
  • 提子干  少量

做法:

  • 1. 细砂糖分次加入黄油打发
    加入柠檬碎 拌匀
    加入玉米淀粉、中粉、盐拌匀
    加入提子干和蔓越莓
  • 2. 用薄膜卷成条状 放入冰箱冷藏1小时
    另外两条放在冰箱冷藏 还可再做小饼干
  • 3. 冷藏后取出切块填入模中压实 否则玫瑰花瓣不明显
    放入烤箱 170度 中层 上下火 20分钟