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  • 用料:

  • 普通面粉  187.5g
  • 牛奶  80
  • 枸杞  适量
  •  一个
  • 玉米淀粉  62.5g
  • 黄油  80
  • 白砂糖  40
  • 食盐  少许
  • 泡打粉  2

小贴士:

这个一定不能使劲揉搓、有筋力可就不好

做法:

  • 1. 准备食材。
  • 2. 将粉类盐糖混合、过筛在面板上。
  • 3. 将黄油切小块加入面粉中。
  • 4. 揉搓成粗玉米粉的状态
  • 5. 加入鸡蛋、牛奶、轻轻揉成面团
  • 6. 加入枸杞、轻柔进枸杞、擀成厚面饼、再叠三叠、擀成一厘米的厚饼,
  • 7. 切成三角装(这个我弄的有点丑)
  • 8. 烤箱预热175.5分、然后表面刷蛋液、烤18-20分钟