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黄桃葡萄干面包布丁的做法

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  • 用料:

  • 迷你白面包片    6片(每片1CM厚)
  • 葡萄干    20克
  • 黄油块    15克
  • 鸡蛋    1个
  • 黄桃(罐装)    20克
  • 绵白糖    20克
  • 牛奶    250ML

小贴士:

1、除了材料中提到的面包,也可以选用其它面包,像是巧克力面包、黄油面包等。
2、混合液放置十分钟再烤是让面包能够充分浸泡,这样烤出来的口感会很软嫩。

做法:

  • 1. 称重材料。
  • 2. 将黄桃和面包片切成差不多大小的块。
  • 3. 葡萄干过一遍温水,沥干待用。
  • 4. 鸡蛋打散和牛奶、糖混合搅拌均匀。
  • 5. 黄桃和面包块放入耐热器皿中。
  • 6. 将混合蛋液慢慢浇在面包上。
  • 7. 静置片刻,让蛋液充分渗入面包。
  • 8. 撒上葡萄干和黄油小块。
  • 9. 将器皿放入烤箱烘焙15分钟左右,直至混合物变色为止。