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红枣红糖蛋糕的做法
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用料:
红糖
100克
低粉
150克
鸡蛋
4个
红枣
50克
纯牛奶
60ML
玉米油
60ML
无铝泡打粉
3克
做法:
1.
全蛋加红糖隔热水打发.
2.
加入40度的玉米油继续打发.
3.
加入牛奶红枣糊(红枣去核蒸熟,和牛奶一起打成泥状)
4.
筛入低粉和无铝泡打粉拌匀.
5.
入模,中下层,150度50分钟.