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抹茶蜜豆玛芬的做法

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  • 用料:

  • 低粉  290克
  • 鸡蛋  2个
  • 自制蜜红豆  适量
  • 宇治抹茶粉  10克
  • 无铝泡打粉  5克
  • 安佳无盐黄油  100克
  • 淡奶油  100ML
  • 细砂糖  50克

做法:

  • 1. 黄油室温软化,加细砂糖打发.
  • 2. 分次加入蛋液打发.
  • 3. 分次加入淡奶油拌均匀.
  • 4. 加入抹茶粉,低粉和泡打粉混合均匀.
  • 5. 拌入蜜红豆.
  • 6. 蛋糕糊入模.
  • 7. 中下层,180度20分钟.