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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 低粉  50克
  • 欧德堡纯牛奶  260ML
  • 蔓越莓干  适量
  • 葡萄干  适量
  • 细砂糖  50克
  • 安佳淡奶油  280ML
  •  1克
  • 安佳无盐黄油  20克
  • 朗姆酒

做法:

  • 1. 鸡蛋和细砂糖混合打散.

  • 2. 筛入低粉打匀.
  • 3. 倒入牛奶和淡奶油混合均匀.
  • 4. 朗姆酒浸泡过的蔓越莓干和葡萄干放在模具底部.
  • 5. 倒入面糊,不要太满了.
  • 6. 洒上融化后澄清的黄油.
  • 7. 中下层,180度60分钟.