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火腿蔬菜咸味蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 低粉  100克
  • 高粉  50克
  • 鸡蛋  3个
  • 色拉油  4大勺
  • 牛奶  2大勺
  •  2撮
  • 胡椒粉  少许
  • 火腿粒、、、
  • 玉米粒
  • 洋葱粒
  • 红甜椒粒

小贴士:

1、将馅料裹上薄薄一层面粉,使馅料拌入面糊中不会沉到底部。
2、用小刀切的时候,可以划深一点。
3、用牙签刺探,若牙签上没有黏附面糊,表明已经烘烤好了。

做法:

  • 1. 将鸡蛋、色拉油、牛奶、盐、胡椒粉搅拌均匀。
  • 2. 将粉类过筛,倒入鸡蛋液中切拌均匀。
  • 3. 将馅料拌入面糊中。
  • 4. 将面糊用汤勺舀入模具中,震平表面。
  • 5. 烤箱预热好,150℃10分钟后取出,用小刀在中间切开,转135℃25分钟,烤熟为止。