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香橙玉米面蛋糕的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 白砂糖  80g
  • 玉米油  70g
  • 橙汁  90ml
  • 低粉  140g
  • 玉米粉  70g
  •  3g
  • 泡打粉  2g
  • 糖渍橙皮  50g

做法:

  • 1. 备料。鸡蛋打入乐葵料理碗中,加入糖(留少许最后撒表面),油,橙汁拌匀。
  • 2. 面粉,玉米粉,泡打粉混合加入料理碗中拌匀,加入糖渍橙皮和盐拌匀。
  • 3. 撒入剩余的糖。扣起料理碗。烤箱预热180度,上下火30分钟。可用牙签插入试一下,如果拔出牙签干净即表示已烤好。出炉后稍微晾一下即可脱模。