蜂蜜坚果棒的做法

做法：

• 1. 饼皮的制作
  
• 2. 无盐黄油软化，加入糖及盐，搅打均匀
  
• 3. 加入全蛋，继续搅拌，至均匀的奶油糊状
  
• 4. 筛入低粉、泡打粉
• 5. 用手抓成均匀的面团
  
• 6. 将面团铺在18CM*18CM的烤模内，用手平摊开并压实（也可用擀面杖）
  
• 7. 烤箱预热180度，烤10分钟左右，取出备用
  
• 8. 内馅的制作
  核桃、杏仁切碎备用
  
• 9. 细砂糖加蜂蜜，用小火煮至沸腾
  
• 10. 分次加入动物性鲜奶油，牛奶，用木匙搅拌均匀，继续用沸腾的小火煮五分钟左右，再加入黄油煮约一分钟熄火
  
• 11. 加入碎核桃、杏仁拌匀，最后加入全蛋，再续煮至汤汁稍微收干
  
• 12. 将内馅倒在饼皮上，用汤匙摊开并压实
  
• 13. 烤箱预热160度，烤约20分钟