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芝麻核桃麻酱饼干的做法

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  • 用料:

  • 黄油  90克
  • 蛋黄  1个
  •  70克
  • 面粉  150克
  • 麻酱  两大勺
  • 核桃仁  若干
  • 熟黑白芝麻  若干
  • 巧克力粒  若干

做法:

  • 1. 将黄油软化,混合蛋黄和糖一起打发至微微发白
  • 2. 加入麻酱混合均匀
  • 3. 加入面粉稍加搅拌,再加入核桃碎和黑白芝麻并拌匀
  • 4. 将拌匀的材料装入一个保鲜袋中,隔袋团成面团
  • 5. 将面团放在冰箱冷藏室里冷藏三十分钟,让面团硬一点
  • 6. 隔袋用擀面杖擀成扁片,大概0.5厘米厚
  • 7. 将保鲜袋剪开,切成2-3厘米大小的小方块,也可以用饼干模具做成各自形状
  • 8. 排入烤盘点缀上巧克力粒,放入175度预热好的烤箱中层,烤15分钟
  • 9. 烤熟啦! 室温冷却一下,放在密封罐里保存