
用料:
- 黄油 90克
- 蛋黄 1个
- 糖 70克
- 面粉 150克
- 麻酱 两大勺
- 核桃仁 若干
- 熟黑白芝麻 若干
- 巧克力粒 若干
做法:
- 1. 将黄油软化,混合蛋黄和糖一起打发至微微发白
- 2. 加入麻酱混合均匀
- 3. 加入面粉稍加搅拌,再加入核桃碎和黑白芝麻并拌匀
- 4. 将拌匀的材料装入一个保鲜袋中,隔袋团成面团
- 5. 将面团放在冰箱冷藏室里冷藏三十分钟,让面团硬一点
- 6. 隔袋用擀面杖擀成扁片,大概0.5厘米厚
- 7. 将保鲜袋剪开,切成2-3厘米大小的小方块,也可以用饼干模具做成各自形状
- 8. 排入烤盘点缀上巧克力粒,放入175度预热好的烤箱中层,烤15分钟
- 9. 烤熟啦! 室温冷却一下,放在密封罐里保存