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鸡蛋香肠清汤的做法

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  • 用料:

  • 面条
  • 切丝的香肠
  • 鸡蛋
  • 海带
  • 青椒

做法:

  • 1. 锅里添水烧开下入面条,煮三滚。
  • 2. 面条不过凉直接捞进碗中,加入煮面的清汤,调入生抽、盐、香油。
  • 3. 在调好味道的清汤面上摆上蛋丝、香肠丝、海带丝、青椒丝。最后放上少许油炸花生米及葱碎即可。