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  • 用料:

  • 法棍面包  1条
  • 黄油  50克
  • 奶酪  100克
  • 玉米  适量
  • 青豆  适量
  • 胡萝卜  适量

小贴士:

这道点心很好操作, 只要预先将中间所有原料先处理熟, 可以任意搭配;用了黄油涂抹内部四边后的面皮烤出来是脆的, 很香; 如果不喜欢,也可以减少这也步。

做法:

  • 1. 将长法棍面包切成高度一致的小段;
  • 2. 用勺将中间挖空, 但不要挖到底部,将所有的面包盏就准备好了;
  • 3. 将玉米, 青豆,胡萝卜切成小丁, 放入加点油和盐的水中焯一下;
  • 4. 将焯好的蔬菜丁捞出备用;
  • 5. 再加入煮熟切好的鸡蛋丁, 放入少量的盐,白胡椒和橄榄油搅拌均匀;
  • 6. 将黄油薄薄的涂抹一层在底部和四周;

  • 7. 将搅拌均匀的蔬菜丁依次放入面包盏内,将所有面包盏都填满备用;
  • 8. 在上面铺上奶酪碎;
  • 9. 放入160度预热好烤箱,烤制十五分钟, 装盘即可;
  • 10. 非常不错哟。