用料：
- 牛奶 4小匙
- 蛋黄 20克
- 低粉 40克
- 海苔粉 适量
- 糖粉 25克
- 无盐黄油 30克
- 香草精 1/2小匙
- 泡打粉 1/4小匙
小贴士：
饼干较薄，要勤观察，以免烤糊
做法：
- 1. 糖粉加黄油、香草精及牛奶，以隔水加热方式将其熔化，
- 2. 降温后再加入蛋黄，用打蛋器搅匀
- 3. 筛入低粉、泡打粉，
- 4. 继续用打蛋器以不规则的方向拌成均匀的面糊
- 5. 将面糊装入裱花袋，用小号菊花嘴，挤出随意的造型
- 6. 撒上海苔粉
- 7. 烤箱预热150度，烤约15分钟呈金黄色即可
饼干较薄，要勤观察，以免烤糊