
用料:
- 香蕉 1
- 鸡蛋 半个
- 白糖 4大匙
- 普通面粉 90g
- 黄油 4大匙
- 普通燕麦片 70g
- 小苏打 1/4小匙
- 肉桂可选 小匙
- 干果核桃最佳 适量
- 水果干提前用酒泡 适量
做法:
- 1. 面粉小苏打过筛,加撮盐
- 2. 干果燕麦找出来
- 3. 油+糖+香蕉。
我黄油快用完了,剩下的就拿花生酱+奶油奶酪代替
用什么用什么啦
香蕉整根丢进盆里再用叉子压,能省一个碗 =u=+ - 4. 搅和好的样子。
拿不准量的时候,湿性材料多一些比较好。往干面团里加水分很难。 - 5. 泡好的水果干扔进去。我泡了一夜,把酒也倒进去了
- 6. 面粉倒进去,加入干果和燕麦拌匀。
- 7. 拌好的样子,有点黏糊,还能看见点面粉
- 8. 舀到垫好纸的烤盘上,压压平
175摄氏度 15分钟左右,用牙签检验有没有熟 - 9. 凉凉装盒。我的盒子有股淡淡的泡菜幽香。。。。。=u=
这款饼干糖分比较低,相对的纤维会多一些(燕麦片)
好甜口的同志们多加点糖!