
用料:
-  土豆 
 -  培根 
 -  马苏拉里奶酪 
 -  盐 
 -  孜然粒及粉 
 -  橄榄油 
 
做法:
- 1. 土豆洗净,切成0.5cm的片,底部不要切断,切的时候可把底部垫两支筷子,这样可防治切断 
 - 2. 用锡纸包裹好,放烤箱,250度,中层,上下火,25-30分钟,视自家烤箱和土豆大小而定吧 
 - 3. 培根用孜然粉、盐、橄榄油拌匀腌10分钟 
 - 4. 土豆烤好后剥去锡纸,把腌制好的培根剪成合适的大小,夹入每片土豆里。再撒上一层孜然粉和盐,刷一层橄榄油,最后再撒上孜然粒和马苏拉里奶酪 
 - 5. 重新放回烤箱,这次不用包裹锡纸。200度,中层,15分钟左右即可