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  • 用料:

  • 粽子  适量
  • 玉米  适量
  • 胡萝卜  适量
  • 马苏里拉奶酪  适量
  • 薄荷叶  适量
  • 橄榄油  适量
  •  适量
  • 韩式辣椒酱  适量

小贴士:

可用剩粽子制作。

做法:

  • 1. 胡萝卜丁和玉米先焯水后放入一点盐,橄榄油
  • 2. 放入适量的韩式辣椒酱搅拌均匀,把2/3的量倒入锡纸盒
  • 3. 把粽子切成小块
  • 4. 切好的粽子块也均匀铺在玉米,胡萝卜丁上面;上面再放剩余的胡萝卜丁和玉米丁;把马苏里拉奶酪刨成丝
  • 5. 把奶酪丝撒在上面;烤箱预热200度,放在烤架上,中层,20分钟就可以了,出炉前可以再撒点薄荷叶。