用料：
- 猪肉糜 200克
- 鱿鱼 100克
- 饺子皮 1张
- 松柳菜 少许
- 荔枝露 50克
- 罐头荔枝 2颗
- 六月鲜酱油 2勺
- 盐 3克
- 酒酿 2勺
小贴士：
喜欢嚼劲的吃货，可以在肉饼里面放少许鱿鱼丁，口感更佳。
做法：
- 1. 鱿鱼打成泥、与猪肉糜混合后，加入所有调味料，隔水蒸15分钟；蒸好的肉饼放在盘内，撒上荔枝肉，插入松柳菜、和油炸过的饺子皮
- 2. 最后摆上萝卜头即可，肉饼因为鱿鱼泥的加入，弹性十足，荔枝独特的香味，绝对让你爱不适口。
- 3. 小小萝卜头，色泽红润，吃一颗，新年必定鸿运当头！
喜欢嚼劲的吃货，可以在肉饼里面放少许鱿鱼丁，口感更佳。