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霸王花子排汤的做法

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  • 用料:

  • 子排  200g
  • 霸王花干  50g
  • 红枣  3个
  • 生姜一小块葱  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 霸王花用水泡开。
  • 2. 准备材料:子排,生姜,霸王花,红枣3个。
  • 3. 把所有材料放进压力锅,加水压10分钟。10分钟后,等锅安静了,打开盖子,放盐调味。OK。
  • 4. 盛出装盘,再用葱点缀。
  • 5. 汤色漂亮,味道清香,又有淡淡的甘甜。听说广东人煲汤经常用到这个,常吃非常有益健康呢!如果不用压力,用小火慢慢炖几个小时,味道应该更好吧。