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香脆黑胡椒鸡翅的做法

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  • 用料:

  • 鸡翅
  • 生菜
  • 黑胡椒粉
  • 生粉
  • 生抽
  • 老抽

做法:

  • 1. 鸡翅洗干净,背面切3刀。
  • 2. 用盐,生抽,老抽,酒,黑胡椒粉腌一个小时。
  • 3. 捞出裹上生粉。
  • 4. 热锅冷油中小火煎2面金黄。
  • 5. 中间用筷子撮一下,有血水的话,盖上锅盖焖烧一会。
  • 6. 出锅前再撒点黑胡椒粉。
  • 7. 喷喷香~~~~脆脆嫩嫩的鸡翅完成了。