菠萝蛋包饭的做法

做法：

• 1. 把胡萝卜，火腿肠及菠萝切丁，玉米粒洗净备用；
• 2. 锅内倒入少许油，加热至7成熟，倒入火腿丁及玉米粒翻炒；
• 3. 加入胡萝卜丁继续翻炒；
• 4. 放入米饭，炒散后加入适量的甜面酱，翻炒均匀；
• 5. 最后倒入菠萝丁，依口味加入适量的盐，炒匀；
• 6. 全蛋用筷子或打蛋器打散，入油锅内摊成蛋皮；
• 7. 把炒好的米饭倒在蛋皮上；把蛋皮和米饭倒扣入盘中，用小刀在蛋皮上刻成花瓣状翻开即可。