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  • 用料:

  • 米饭  适量
  • 芦笋  少量
  • 胡萝卜  少量
  • 咸肉  少量
  • 鸡蛋  适量
  • 洋葱  少量
  • 食盐  适量
  • 味霸  适量
  • 胡椒粉  适量

小贴士:

味霸:一种鲜味素,可用鸡精代替。

做法:

  • 1. 打匀鸡蛋,放少许盐。
  • 2. 将芦笋、咸肉、洋葱切成小丁状备用。
  • 3. 热油锅后放油,炒熟切丁放适量盐和味霸,倒入米饭翻炒。
  • 4. 倒入鸡蛋等到鸡蛋炒干后撒胡椒粉。中火翻炒后待炒饭成型后盛出。
  • 5. 撒上葱花后即可。