椒香鲑鱼饭的做法

做法：

• 1. 锅内做开水，将三文鱼放入，调入白葡萄酒，将鱼煮熟，放凉后撕成小块
  
• 2. 蘑菇切块，焯水
  
• 3. 锅内热油，六成热时，下入打散的鸡蛋，用筷子迅速划散成桂花状
  
• 4. 放入米饭炒匀
  
• 5. 下入鲑鱼，放盐、鸡精、黑胡椒碎炒拌均匀
  
• 6. 放入蘑菇，炒拌均匀
  
• 7. 加入香葱碎，炒拌均匀即成