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南瓜牛肉咖喱炒饭的做法

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  • 用料:

  • 西红柿  半个
  • 小南瓜  四分之一
  • 米饭  任意量
  • 咖喱粉
  • 葱花  少许
  • 姜末  少许
  • 青椒  少许
  • 酱牛肉  若干

做法:

  • 1. 将南瓜切小块,辣椒、姜、葱花切碎
  • 2. 将酱牛肉、西红柿切丁备用
  • 3. 将切好的南瓜丁在热水中焯熟备用
  • 4. 锅中加油,放入葱花姜末辣椒炒一下,按顺序分别加入南瓜牛肉和西红柿,加入适量盐和咖喱粉翻炒
  • 5. 加入米饭,反复炒至均匀即可,喷香的炒饭出炉喽