打印

普罗旺斯风情炒饭的做法

www.xiangha.com/caipu/14704402.html

  • 用料:

  • 米饭       
  • 芹菜叶
  • 腰果
  • 牛肉干
  • 罐头黄桃
  • 鸡蛋
  • 咖喱粉
  • 提子干
  • 红椒
  • 橄榄油

做法:

  • 1. 把所有原料切成细粒。
  • 2. 在饭里加入一勺橄榄油,可以让饭粒分开,炒的时候不会粘连。
  • 3. 鸡蛋打散后加入适量咖喱粉,搅拌均匀。
  • 4. 把蛋液和米饭搅拌均匀。
  • 5. 热锅后不用加油,直接下米饭开始炒。改为中火。
  • 6. 加入切碎的红椒丁。
  • 7. 加入黄桃丁。
  • 8. 加入牛肉丁。
  • 9. 加入提子丁。
  • 10. 再淋上橄榄油。
  • 11. 撒上腰果丁就可以出锅了,我还撒了一点切碎的芹菜叶子。