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  • 用料:

  • 鸡蛋  随你
  • 冷饭  随你
  •  适量

做法:

  • 1. 热锅冷油,润锅后将多余的油倒出
  • 2. 将饭扒松,下锅翻炒
  • 3. 打好的鸡蛋液(料酒,盐,鸡精),倒入锅中,将包裹鸡蛋液的米饭炒至粒粒跳动
  • 4. 放入葱,盐,鸡精,盛出