用料：
- 米饭 150-200克
- 泡菜 50克
- 肉丝 30克
- 豆芽胡萝卜葱 少许
- 盐 少许
- 调味辣酱 一勺
小贴士：
用有流黄的荷包蛋味道更好哦，辣酱多少因人而异，喜欢的，可以多放一点~~~
做法：
- 1. 将肉丝放入锅里翻炒，加一点点盐
- 2. 接着放入豆芽胡萝卜葱，继续翻炒
- 3. 然后加入泡菜，翻炒
- 4. 加入一到两勺米饭，把米饭用锅铲按平，然后翻炒，按平了米饭炒起来不会是一块块的，这样更入味
- 5. 放入一勺调味辣酱，翻炒米饭
- 6. 出锅放上一个鸡蛋~~~
用有流黄的荷包蛋味道更好哦，辣酱多少因人而异，喜欢的，可以多放一点~~~