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火龙果冰淇淋的做法

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  • 用料:

  • 红肉火龙果  250G
  • 牛奶  250G
  • 荔枝  80G
  •  30G

小贴士:

煮牛奶的时候一定要耐心,关注火,还要不断搅拌哦.

做法:

  • 1. 250毫升牛奶加30克糖中火沸腾改小火,边煮边搅拌,沸腾离火然后又小火煮,沸腾离火…不断重复,约十分钟后倒入了冷冻的容器。
  • 2. 火龙果170克荔枝80克用果汁机打成蓉加入冷却的牛奶中,搅拌均匀后盖上盖放入冰箱冷冻(急冻那一层)。
  • 3. 每3小时拿出来用打蛋器搅拌一次,重复4到5次就完成了。