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川贝枸杞炖雪梨的做法

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  • 用料:

  • 雪梨  一个
  • 川贝  2克
  • 枸杞  4粒
  • 冰糖  2粒

小贴士:

1、梨味甘,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经,就是说这种物质对肺的作用较强。   2、川贝母是一味中药,味苦、甘,食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经,有化痰止咳,清热散结的作用。

做法:

  • 1. 去药房买的川贝没用药店研磨
  • 2. 川贝研末。枸杞洗干净。雪梨去皮。切去四分之一。把梨核挖出去。别把底挖漏
  • 3. 把川贝枸杞冰糖放到梨里面。冰糖的量自己按口味决定
  • 4. 把梨盖上。用牙签固定好。放到碗里放锅里。大火烧开。转小火炖1、2个小时就哦了。
  • 5. 搞定