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  • 用料:

  • 草莓  10颗
  • 蜂蜜  150克

小贴士:

把草莓浸入蜂蜜里,

草莓的果汁就会渗入蜂蜜中。

草莓的体积越小,蜂蜜也变成糖浆般,

清澈透明的状态。

浸渍过蜂蜜的草莓,直接食用也很美味。

做法:

  • 1. 材料:草莓10颗蜂蜜150克

    做法:1.把草莓的蒂去掉,再装入玻璃瓶里,倒入蜂蜜,注满至瓶口处。

    2.将草莓蜂蜜玻璃瓶放进冰箱冷藏,不时地摇动瓶子,将草莓上下翻转,浸渍约5天左右。



    *所使用的蜂蜜最好是洋槐或是柑橘等风味比较柔和的。至于冷藏室中可保存1个星期。

    *加温开水冲泡成热饮,或是以冰水冲泡成冷饮都相当可口。