川贝雪梨盅的做法

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用料：
川贝适量
雪梨适量
冰糖适量

小贴士：

1、川贝最好压碎再放入，但因为它有苦味，如果不喜欢就放整颗的。
2、将梨了汤水吃掉，川贝可以不吃。
3、多晶冰糖比单晶冰糖更好些。

做法：

1. 雪梨洗净，切开一块，将核挖出。
2. 在梨中放入8－10粒川贝和适量冰糖。
3. 把切下的梨盖好，放在蒸锅中，蒸30分钟即可