覆盆子慕斯的做法

做法：

• 1. 将覆盆子酱倒入容器中隔水加热。
• 2. 再加入事先浸泡好吉利丁粉，继续加热至吉利丁全部溶解
• 3. 把鲜奶油倒入搅拌盆中拌至解冻
• 4. 将加热好的覆盆子酱倒入鲜奶油中混合均匀
• 5. 将混合好的慕斯装入慕斯杯中，放入冰箱冷冻3小时
• 6. 最后将冷冻好的慕斯取出，表面装饰薄荷即可