用料：
- 黄桃
- 肉桂粉
- 熟松子
- 黄油
- 红糖
- 鲜奶油
小贴士：
1．尽量选择肉厚、酸甜可口的水果，黄桃最好，也可用梨、苹果等类似的代替；
2．煎黄桃的油最好是黄油，味道绝对不一样；
3．肉桂粉香气袭人，非常适合做甜点，可以在烘焙材料店买到；
4．煮黄桃的时间可以自由调整，小牛个人比较喜欢类似罐头的口感；
5．最后汤汁不要全部收干，蘸着少许汤汁吃的味道更好，没有鲜奶油可以用自己喜欢的冰激淋球代替。
做法：
- 1. 黄桃去核剖成8小份；
- 2. 平底锅均匀的擦上薄薄一层黄油；
- 3. 放入黄桃片小火2面稍稍煎黄；
- 4. 加入适量的水、红糖、肉桂粉大火煮开转小火稍煮一会；
- 5. 稍稍收浓汤汁；
- 6. 将煮好的黄桃和汤汁一起放入容器，晾凉后放入冰箱冷藏冰凉，吃前浇上鲜奶油、熟松子即可。