用料：
- 鸡蛋 1枚
- 牛奶 60ml
- 低粉 100g
- 融化黄油 15g
- 蜂蜜 35g
- 香草精 适量
- 泡打粉 4g
小贴士：
也可以在中间夹打发奶油和新鲜水果块，味道更好~
做法：
- 1. 鸡蛋打散
- 2. 加入融化的黄油和蜂蜜搅拌均匀
- 3. 加入牛奶和香草精拌匀
- 4. 筛入低粉和泡打粉
- 5. 用打蛋器搅拌均匀
- 6. 待面粉完全和液体融合，平底锅烧热，抹上少量色拉油，用勺子挖一勺面糊放入锅中，煎至表面布满起泡，翻面再稍微煎一会儿，时间约为煎正面的1/3
煎好的面饼稍微晾凉，挤上豆沙，表面淋上糖桂花即可开吃