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橘子酱杯子蛋糕的做法

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  • 用料:

  •  2个
  • 白砂糖  30g
  • 玉米油  50g
  • 橘子酱  100g
  • 低粉  80g
  • 奶粉  5g
  • 泡打粉  1/2茶匙
  • 6cm上口径
  • 4cm高的纸模  6个

小贴士:

里面用了自己做的橘子酱,当然,也可以换成任何自己喜欢的果酱,但最好是果肉型的。

做法:

  • 1. 蛋打散,加入砂糖打匀,加入玉米油继续打匀。
  • 2. 加入橘子酱拌匀,筛入低粉奶粉泡打粉的混合粉,拌匀。
  • 3. 然后盛入小纸杯中,8分满即可。烤箱预热160度,中层,上下火20-25分钟。