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橘子酱杯子蛋糕的做法
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用料:
蛋
2个
白砂糖
30g
玉米油
50g
橘子酱
100g
低粉
80g
奶粉
5g
泡打粉
1/2茶匙
6cm上口径
4cm高的纸模
6个
小贴士:
里面用了自己做的橘子酱,当然,也可以换成任何自己喜欢的果酱,但最好是果肉型的。
做法:
1.
蛋打散,加入砂糖打匀,加入玉米油继续打匀。
2.
加入橘子酱拌匀,筛入低粉奶粉泡打粉的混合粉,拌匀。
3.
然后盛入小纸杯中,8分满即可。烤箱预热160度,中层,上下火20-25分钟。