用料：
- 鸡蛋 3
- 牛奶
- 紫薯
- 低粉
- 细糖
- 盐巴
- 炼乳
- 蜂蜜
小贴士：
蛋清糊和蛋黄糊一定要切拌不要打全搅拌。
做法：
- 1. 准备材料。
- 2. 紫薯切成小块
- 3. 加入炼乳
- 4. 拌成泥
- 5. 干净的器皿加入三颗蛋黄一勺油两勺糖依次加入牛奶和融化的黄油
- 6. 筛入底粉色
- 7. 调成蛋黄糊
- 8. 蛋清打发，分次加糖，打之间器皿无水无忧无疑问，加少许盐
- 9. 加入蛋黄糊中
- 10. 制作完调和糊
- 11. 静置冰箱半小时
- 12. 平底锅黄油热锅一个个做成妹妹的饼皮就可以啦。哈哈
蛋清糊和蛋黄糊一定要切拌不要打全搅拌。