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冰糖炖梨的做法
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用料:
贡梨
1只
冰糖
5大颗
干百合或鲜百合
十几瓣
枸杞
10多颗
小贴士:
梨要隔水蒸熟。因为要蒸一个小时,要注意别把锅里面的水熬干
做法:
1.
贡梨削皮,在梨的三分之一处切一刀,用勺子把中间的梨核挖掉,这个窝稍微挖大点。放入冰糖和枸杞,上半部分盖上,用牙签固定住
2.
把加工好的梨放到碗里,加入矿泉水,把百合干洗好放到碗里。放到锅里蒸一小时。百合也炖的很好,梨子晶莹剔透!梨芯更是甜蜜。吃的时候碗里所有的东西都要吃掉!有时间条件的,可以早晚各炖一只